Berro para eliminar flemas y prevenir el cáncer
Fuente de ácidos grasos que podrían proteger y beneficiar a pacientes con cáncer de pulmón, su vitamina C hace un buen remedio para escorbutos.
Los berros son ricos en minerales como hierro y calcio que hacen un alimento para combatir caso de anemia, la vitamina A y los elementos antioxidantes nos protegen de muchas enfermedades como el cáncer y afecciones a la piel. Los berros también son conocidos por nuestros abuelos como remedio para problemas respiratorios, ayudando a eliminar flemas.
plantas-medicinales 2019-01-15 20:17:55
El berro Nasturtium officinale es una planta acuática que se pude encontrar de forma natural a orillas de pequeños ríos y arroyos, por sus beneficios comprobados por la ciencia son cultivados para la industria alimentaria del ser humano.
Propiedades medicinales de los berros
- Hepatoprotector.
- Depurativo.
- Expectorante.
- Antiviral.
- Antidiabético.
- Diuréticos.
- Antiinflamatorio.
- Antigotoso.
- Antianémico.
¿Cómo consumir los berros?
Para consumir berros se pude preparar en ensaladas, como guarnición en sopas, jugos, zumos, extractos o como ingrediente de alguna receta culinaria como son los sándwiches veganos. La parte que reúne más sus beneficios son tallos y hojas que con fines terapéuticos más que culinarios se recomienda en ensaladas, extracto o jugos acompañado de algún cítrico.
¿Dónde comprar berros?
Se consiguen en verdulerías en cualquier mercado, y en cualquier época del año, escoger los frescos que conocen por su intenso color verde donde hojas y tallos no deben estar maltratados.
Infusiones de berro propiedades
Para preparar infusiones de esta planta se necesita 20-30 gramos de berros fresco para ½ litro de agua, se deja hervir por 2 minutos, se apaga el fuego y se deja enfriar tapado, para luego beber de 1 a 3 vasos al día. Se recomienda que el primer vaso sea en ayunas.
Beneficios
- Afecciones de las Vías Urinarias.
- Bocio.
- Diabetes.
- Dolor de Garganta.
- Dolores de Estómago.
- Heridas.
- Hidropesía.
- Insuficiencia Hepática.
- Problemas renales.
- Retención de Líquidos.
Jugo o extracto de berros propiedades
Para ello podemos usar un extractor y procesar 50 gr de berros aproximadamente, o la cantidad necesaria para obtener una copa de 40 ml. Esto podemos toma puro como máximo 3 copas o diluido en agua tibia.
Beneficios
- Anemia.
- Cálculos Renales.
- Cáncer.
- Problemas Renales.
Berros para problemas respiratorios, como eliminar flemas
Para esto necesitamos 40 gr. de berros frescos bien lavados lo pasamos por el extractor o lo trituramos y filtramos, a esto se agrega miel de abeja de campo o miel de caña de azúcar (panela), beber un shott 40 ml. Antes de ir a dormir.
Beneficios
- Afecciones del Pulmón.
- Alergias respiratorias.
- Asma.
- Bronquitis.
- Catarro.
- Gripa.
- Tos.
Berros para enfermedades en la boca
Podemos realizar infusiones y enjuagarnos la boca con el agua resultante o simplemente masticar por tiempo de 10-15 minutos un poco de berros.
Beneficios
- Gingivitis (encías inflamadas).
- Halitosis.
- Herpes labial.
- Encías sangrantes.
Berros para manchas en piel
Con los berros machacados o triturados se puede realizar mascarillas, o colocar como cataplasma para obtener los siguientes beneficios.
- Acné.
- Puntos negros.
- Piel maltada.
- Manchas en la piel.
- Lunares rojos en la piel.
- Ulceras.
- Heridas.
- Cicatrices.
- Tiña.
Contraindicaciones
Evitar el consumo en exceso durante el embarazo. El cultivo de berro puede contener parásitos que pueden causar enfermedades hepáticas, esto por malos hábitos de cultivo que podrían ser regados con agua de desagües al igual que las fresas. si esta medicamentado no usar berros con fines terapéuticos.
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