Originaria y propia de Indonesia y Malasia. Su cultivo se ha extendido a otros países tropicales de Asia y América. Los principales países productores hoy en día son Tailandia, Brasil, Colombia y Bolivia, fuente de vitaminas A y C, actúa como diurético por su contenido en fibra, y es ideal para hidratarse.
Como preparar refresco de carambola
- 4 frutos de carambola.
- 1 litro de agua de Stevia (fines terapéuticos).
Preparación: Lavar y cortar en trozos las carambolas, colocar en la licuadora junto con el agua y procesar, licuar y beber. Se pude agregar hielo, azúcar, miel de abeja, pero con fines terapéuticos no utilizar edulcorantes.
Recomendado para niños, jóvenes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas o madres lactantes y personas mayores.
Propiedades medicinales de la carambola
- Cicatrización de heridas: es un fruto que no debe falta en tu dieta si presentas alguna herida, interna o externa.
- Colesterol: El consumo de jugos de carambola sin azúcar, ayuda a reducir los niveles de colesterol.
Conclusión
- Dolor de cabeza: En Asia es muy usada para combatir el dolor de cabeza.
- Estreñimiento: La carambola tiene una buena cantidad de fibra, lo que ayuda a tener buenas digestiones y no padecer estreñimiento.
- Parásitos: La carambola tiene propiedades antihelmínticas, eliminando los parásitos intestinales.
- Picazón, prurito: Aplicar las hojas del árbol de la carambola picándolas finamente como emplasto en la zona afectada.
- Presión arterial: Por su contenido en potasio ayuda a regular la presión arterial.
- Resaca: Preparar jugo de los frutos de carambola, beber en todo momento que se tiene sed para una pronta recuperación.
- Resfríos: Beber como refresco después de comidas ayuda a no resfriarnos muy fácilmente.
- Salmonela typhi: La carambola tiene propiedades antimicrobianas.
- Visión: La vitamina A de la carambola beneficia la visión.
Contraindicaciones
La carambola puede tener efectos laxantes en personas que poseen un sistema digestivo sensible, y prevenir el consumo en personas con cálculos renales.