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Dermatitis atópica (Eccemas) recetas saludables

Dermatitis atópica (Eccemas) recetas saludables

Evitar alimentos que dejan muchas toxinas como son carnes, embutidos, enlatados, marisco, ahumados, chocolate, bollería industrial, dulces o alimentos que contengan azúcar, leche y derivados, harinas blancas (son los productos que no son integrales), etc.; debido a que además algunos alimentos citados pueden producir fenómenos de alergias que se manifiestan a través de la piel.

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Una dieta con alimentos integrales y la identificación y eliminación de todos los alimentos alergénicos. Especialmente los productos lácteos y de trigo.

El jugo de limón mezclado con partes iguales de aceite de olivo o de almendra se aplica externamente o se toma internamente.

El consumo excesivo de fruta, en especial cítricos y fruta amarga puede agravar los síntomas.

¿Qué es dermatitis atópica?

También llamado eccema es una enfermedad de la piel que se manifiesta con enrojecimiento y picazón, es mas frecuente en niños, suele aparecer periódicamente y se relaciona con casos de asma o rinitis alérgica (fiebre del heno).

Un factor de riesgo principal de la dermatitis atópica o eccema es tener antecedentes familiares de eccema, alergia, rinitis alérgica (fiebre del heno) o asma.

Conclusión

¿Cómo debe ser la dieta?

Desayuno

Ensalada de fruta, un vaso de avena, quinua, kiwicha o semillas andinas y pan.

Almuerzo

Sopa de sémola, verduras y papas, guiso de alverjas, papas, arroz integral y ensalada de tomates.

Cena

Jugo de frutas o ensaladas de frutas con yogurt y miel. 

Jugo con vegetales

Elija una dieta no estimulante. El vegetarianismo es ideal. Pruebe alguno de los jugos ó zumos siguientes:

  • 150 ml de espinacas; 300 ml de zanahoria.
  • 175 ml de zanahoria; 175 ml de apio; 50 ml de espinacas.
  • 50 ml de perejil.
  • 350 ml de espinacas.
  • 275 ml de lechuga.
  • 450 ml de papaya.
  • 175 ml de alcachofa o elixir.
  • 175 ml de ortigas.
  • 350 ml de patata.

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