Principales nutrientes para mantener una piel joven
- Carotenoides: Al transformarse en vitamina A aumentan la producción de colágeno, esencial para la elasticidad cutánea, y protegen contra los rayos UV.
- Vitamina C: Es esencial para la fabricación del colágeno, estimula también la microcirculación cutánea y acelera la cicatrización.
- Potasio: Al ejercer una acción inversa a la del sodio, equilibra el contenido de agua en el interior de las células.
- Cereales integrales: sin duda no deben estar lejos de tu dieta diaria, una porción de 100 gr al día será suficiente.
- Vitaminas del grupo B: Todos los cereales son buenos para la piel. La B5 ayuda a conservar la hidratación y flexibilidad. La B2 nos protege de las lesiones cutáneas y la B12 participa en la renovación celular.
- Magnesio: Interviene en la renovación de las células de la epidermis y de los fibroblastos de la dermis, que producen el colágeno y la elastina.
- Cinc y silicio: El cinc favorece la producción de colágeno y elastina y acelera la cicatrización y la renovación cutánea. El silicio interviene en la síntesis del colágeno.
En AYUNAS ni bien te despiertas uno a dos vasos de agua pura, será el primer paso para hidratar la piel y dar combustible a los riñones.
¿Qué DESAYUNAR para tener una piel limpia sin arrugas?
Opción 1; desayuno para tener la piel limpia y joven
- Un omelette con tres claras y una yema de huevo. O un trozo de salmón a la parrilla, de 100 a 150 gr.
- ½ taza de avena hervida.
- Una rebanada delgada de melón y 1/3 de taza de moras frescas.
- 1 ½ vasos de agua.
- Té.
Opción 2; desayuno para tener la piel limpia y joven
- 150 gr. de salmón ahumado.
- 120 gr. de copos de avena y 2 cucharadas de arándanos.
- 1 almendra.
- Té verde.
Conclusión
¿Qué ALMORZAR para tener una piel limpia sin arrugas?
Opción 1; almuerzo para tener la piel tersa y joven
- Entre 100 a 150 gr de salmón al vapor o la parrilla con un poco de limón.
- 2 tazas de ensalada verde (lechuga). Acompáñela con aceite de oliva extra virgen o jugo de limón.
- Una rebanada delgada de melón y 1/3 de tazas de moras frescas.
- 1 y ½ vasos de agua.
Opción 2; almuerzo para tener la piel tersa y joven
- 170 gr. de salmón a la parrilla
- Ensalada de tomate, cebolla, pepino, dos cucharadas de garbanzos. Aliñada con aceite de oliva, limón y ajo
¿Qué CERNAR para tener una piel joven sin arrugas?
Opción 1; cena para tener la piel radiante y joven
- 60 gramos de pechuga de pollo o 170 gramos de yogur natural.
- 1/3 de taza de moras frescas.
- 1 y ½ vasos de agua.
Opción 2; cena para tener la piel radiante y joven
- 120 gr. de requesón semidescremado.
- 4 aceitunas negras.
- 4 hojas de endivia.
Opción 3; cena para tener la piel radiante y joven
- 100 a 150 gr de salmón a la parrilla.
- 2 tazas de ensalada verde (lechuga). También preparada con aceite de oliva extra virgen o jugo de limón.
- ½ taza de verduras al vapor.
- Espárragos, brócoli o espinacas con aceite de oliva extra virgen.
- Una rebanada delgada de melón y 1/3 de taza de moras frescas.
- 1 y ½ a 2 vasos de agua.
Opción 4; cena para tener la piel radiante y joven
- Pechuga de pollo.
- 120 gr. de calabacín a la parrilla.
- 120 gr. de ensalada de legumbres.