Alimentos recomendados
Aceite de oliva virgen, algas, avena, carnes magras, cebada, galletas integrales, gelatina, linaza, maicena, pan integral (tostado), pescado blanco hervido, salvado de trigo, tofu, yogurt.
Frutas: albaricoque, almendras (leche), coco, dátiles, durazno, granadilla, guayaba, limón, manzana, mango, membrillo, palta, papaya, pera, piña, pitahaya, plátanos, (maduros o verdes, macho o bellaco), sandia, uvas.
Verduras: alverja, berro, berenjenas, betarraga, brócoli, calabaza, cebolla, col, coliflor, champiñón, choclo, espárragos, espinaca, lechuga, palta, papa amarilla o negra, perejil, pepino, tomate, yuca, zanahoria, zapallos (italianos).
Dietas recomendadas para eliminar la gastritis
- Ayunas 1: Tomar el jugo de cáscara de papa cruda. una cucharadita de harina de papa en un vaso de agua
- Ayunas 2: Jugo de col cruda (medio a un litro diario, 4 vasos diarios, 2 – 4 semanas).
- Ayunas 3: Agregar una cucharada de semillas de linaza a una taza de agua fría y macerar por 12 horas. Toma la maceración junto con las semillas.
- Desayuno 1: Tomar 1- 3 vasos de papaya más sábila
Desayuno 2: Tomar jugo o ensalada de papaya con miel de abejas. - Desayuno 3: Tomar un vaso de jugo de papaya con plátano zanahoria + papa + apio (un vaso)
- Desayuno 4: Tomar un vaso de yogurt natural.
- Almuerzo 1: Sopa de alcachofas con fideos finos + crema de zapallo o zanahoria // comer yuca sancochada o dulce de yuca.
- Almuerzo 2: Arroz blanco con kion y zanahoria, acompañado de pescado al vapor // ensalada de palta, apio y sal; y un trozo de yuca sancochada.
- Almuerzo 3: Papa amarilla sancochada y alverja sancochada.
- Cena 1: Yogurt natural con pan integral (tostado)
- Cena 2: Mermelada de yuca o yuca sancochada.
- Cena 3: Puré de zapallo.
- Cena 4: Alcachofa sancochada con limón.
- Cena 5: Plátano maduro bellaco o granadilla.
- Entre comidas: Tomar achicoria (una copita del extracto). Tomar ½ vaso de extracto de perejil. Tomar el cocimiento de palillo (cúrcuma). Tomar bicarbonato y limón (1 vaso de agua). Tomar té de kion o albahaca o muña.
- Antes de dormir: Cortar una penca de sábila en diagonal, remojarla doce horas en agua que cubra el corte. Retirar la cascara y lavar el gel. Tomar una porción al acostarse.
Tomar una copa o un vaso de zumo de limón.
Conclusión
Hierbas recomendadas
Ajo, aloe vera, llantén, manzanilla, palillo, pasiflora, regaliz, cola de caballo, kion, hierba buena, hierba luisa, hinojo, muña, sangre de grado, tilo, tomillo, toronjil.
Alimentos prohibidos
Ají, ajos rosados, alcohol, algas, alimentos fritos o crudos, alimentos irritantes, salados o muy dulces, azúcar, café, canela, carnes rojas, cebolla, cereales integrales, cerveza, ciruelas, cítricos, chocolate, gaseosas, condimentos, embutidos, frutas con semillas diminutas (fresas, kiwis, frambuesas), grasas, leche, gaseosas, mantequilla, margarina, menta, pan blanco, pastas, pimienta, quesos grasosos, tomate ?, te, vinagre.