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Tomate para cuidar el corazón y prevenir el cáncer

Hablar de tomate no lleva a pensar en salsa, puré, zumo, guisos, hoy descubriremos las maravillosas propiedades del tomate.

El tomate es conocido también como tomatera o jitomate, es una especie muy conocida en centro américa y Sudamérica, este alimento es bajo en calorías, su composición básica es agua resaltando hidratos de carbono, fuente de minerales como potasio y magnesio, poseedor de vitaminas del grupo B y C, es un buen antioxidante protector del cuerpo.

plantas-medicinales 2019-01-15 20:21:18

Tomate, es el nombre la ha dado a Solanum lycopersicum planta herbácea de tallo voluble, largo y cubierto por numerosos pelos. Las hojas son lobuladas con los bordes dentados. Las flores pentámeras se reúnen en ramilletes laterales y son amarillas. Su fruto es de color rojo cuando está maduro. Es una hortaliza de riquísimas propiedades culinarias y para la salud. Es rico en vitaminas C y A.

Principales productos a base de tomate

  • Tomate fresco muy recomendado de donde se consigue todos sus nutrientes.
  • Tomates procesado o enlatados no recomendado con fines terapéuticos.
  • Tomates secos o deshidratados, recomendado en algunos casos.
  • Concentrado de tomate, puré de tomate sin concentrados solidos solubles.
  • Mermeladas de tomate, existe las caseras y de la industria
  • Salsa de tomate, Kétchup igual podemos optar por las caseras, que son las 100% recomendadas.

Si estamos en busca aplicar el tomate como fuente una buena alimentación, se recomienda usar solo tomates frescos, o si queremos ser más estrictos y conseguir mejores resultados terapéuticos podemos sembrar nuestros propios tomares para lograr cosechar tomates 100% orgánicos, libre de pesticidas químicos.

Tomate en su lucha contra el cáncer

Últimos estudios científicos ratifican las propiedades pregonadas de generación en generación sobre las bondades que tiene el consumo de tomate fresco orgánico para evitar enfermedades como cáncer de próstata y vejiga. Sus propiedades antioxidantes benefician a pacientes con la enfermedad o personas que deseen evitar estos terribles males.

Además, el uso de tomate de huertos orgánicos se recomienda para pacientes con problemas de presión alta, enfermedades cardiovasculares, a que es un buen depurativo de la sangre.

Principales propiedades del tomate

  • Poderoso antioxidantes, previene enfermedades degenerativas como cáncer de próstata y vejiga.
  • Ayuda a controlar la presión alta
  • Combate el estreñimiento
  • Gran fuente de vitaminas A, B, C, E, K1 además de minerales como potasio, y magnesio.
  • Ayuda a mantener una correcta digestión.
  • Su ingesta mejora la salud de la piel.
  • Usado como ingrediente para realizar terapias de belleza, (mascarillas)

 

¿Para qué es bueno comer tomates frescos?

La ingesta de tomate con fines terapéuticos debe ser frescos nunca productos derivados con conservantes, ya que podría generar consecuencias adversas.

  • Preparar una ensalada de tomate con jugo de limón y un poco de sal de maras, es una preparación saludable.
  • Agregar unas rodajas de tomate en algún jugo combinado con otras verduras o frutas.
  • Prepara guisos con pulpa de tomate evitando aceite refinado, es la menera saludable de consumir.

Beneficios saludables de la ingesta de comer tomates orgánicos

  • Ácido Úrico.
  • Afrodisíaco.
  • Anemia.
  • Arterioesclerosis.
  • Artritis.
  • Cálculos Renales.
  • Cáncer.
  • Cáncer de Cuello del Útero.
  • Cáncer de Estómago.
  • Cáncer de Mama.
  • Cáncer de Próstata.
  • Cáncer de Pulmón.
  • Cáncer de Vejiga.
  • Colesterol.
  • Debilidad General.
  • Eczemas.
  • Hipertensión arterial.
  • Neurastenia.
  • Problemas Glandulares.
  • Problemas Hepáticos.
  • Problemas Intestinales.
  • Problemas Vesiculares.
  • Sistema Inmunológico.
  • Trastornos del Tubo Digestivo.
  • Trastornos Nerviosos.
  • Tuberculosis.

Remedios caseros con tomate

  • Agotamiento por el Calor: Triturar tomates y beber el jugo con un poquito de sal, excepto si se tiene hipertensión.
  • Calambres en los Brazos: Triturar varios tomates y beber el jugo con un poquito de sal, excepto si se tiene hipertensión.
  • Calambres en las Piernas: Triturar varios tomates y beber el jugo con un poquito de sal, excepto si se tiene hipertensión.
  • Diabetes: Ensalada de tomates con bastante ajo picado o machacado.
  • Gota: Ensalada de tomates con bastante ajo picado o machacado.
  • Hemorroides: Aplicar rebanadas de tomate en la parte afectada.
  • Heridas: Machacar una hoja de tomate y aplicar como emplasto sobre la herida. También machacar el fruto y aplicar como emplasto sobre la herida.
  • Inflamación: Machacar una hoja de tomate y aplicar como emplasto sobre la parte afectada. También machacar el fruto y aplicar como emplasto sobre la parte afectada.
  • Irritaciones de los Ojos: Tomar jugo de tomate bien colado y filtrado. Además se puede aplicar una rodaja de tomate en cado ojo, ojos cerrados, descansar por 20 minutos.
  • Mal Olor de Pies: Darse un baño de 20 minutos con 2 litros de agua tibia y ½ litro de jugo de tomate.
  • Obesidad: Ensalada de tomates con bastante ajo picado o machacado.
  • Raquitismo: Ensalada de tomates con bastante ajo picado o machacado. 
  • Reumatismo: Ensalada de tomates con bastante ajo picado o machacado.
  • Sed: Calma la sed en los días de mucho calor. Tomar jugo de tomate con un poco de sal.
  • Quemaduras de primer graso, soleres: aplicar rodajas de tomate en la parte afectada, se puede machacar un tomate y aplicar en forma de compresa.
  • Úlceras o Llagas: Aplicar rebanadas de tomate en la parte afectada.

Contraindicaciones y toxicidad

Algunas personas desarrollan alergia al tomate debido a ser alérgicas al polen de gramíneas, de igual manera personas alérgicas al látex, puede sentir alergias como dolor e irritación en la garganta. Evitar el consumo de tomate en guisos por las noches, ya que podría generar problemas estomacales, muy de lo contrario es la ingesta cruda con un poco de limón.

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