Yarina fruto amazónico para el estrés
Fruto amazónico con gran aporte antioxidante, poseedor de muchas propiedades en donde destaca evitar el estrés y envejecimiento prematuro.
La Yarina Phytelephas macrocarpa es una palma que se logra encontrar en la amazonia occidental, en Brasil, Perú, Colombia y norte de Bolivia. La Yarina o Tagua crece sobre terrazas temporalmente inundables en las orillas de los ríos, donde llega a formar palmares densos, llamados taguales. También crece a veces en terrenos pendientes, en los que por lo general no desarrolla un tallo por encima del suelo.
plantas-medicinales 2020-03-08 23:24:44
Nombres comunes
A esta planta se le puede conocer como tagua, palmera de marfil, marfil vegetal, antá, cabeza de negro, cuca, chapi, poloponta, yarinam, fruto crespo. Si en tu localidad la conoces con otro nombre menciónalo en los comentarios, para ampliar nuestro conocimiento.
Mesocarpio
El mesocarpio del fruto maduro es comestible, tiene un sabor dulce y aroma agradable, son comidos en estado natural o asado, del mesocarpio también se pueden extraer aceite para usos culinarios.
Endospermo
El endospermo líquido del fruto inmaduro es bebible siendo utilizado para controlar la diabetes y se le atribuye muchas propiedades medicinales.
Sabor de la fruta
Tiene un sabor semidulce, es como una gelatina vegetal y un aroma muy agradable. Si lo encuentran en alguna parte no duden en consumir esta fruta.
Principales propiedades de la yarina
Las hojas jóvenes son usadas como ingrediente para la elaboración de remedios para la mordedura de serpiente y el dolor de cabeza, picadura de raya y fiebre, epilepsia, amnesia y remedio contra la locura.
- Antioxidante natural; su consumo como fruta ayuda a evitar el envejecimiento prematuro.
- Diabetes; se consume el fruto de dónde se extrae el endospermo liquido del fruto inmaduro es bebible siendo utilizado para controlar la diabetes.
- Riñones; se usa tanto el fruto como las hojas jóvenes de la planta.
- Dolor de cabeza; el consumo de las hojas en infusión, también en compresas.
- Epilepsia; el consumo del fruto y hojas tiernas dan una buena esperanza en el tratamiento de convulsiones.
- Memoria; el consumo como fruta fortalece el cerebro y podría evitar enfermedades degenerativas como el Alzheimer
- Para calmar los nervios y ESTRES; el fruto es un relajante natural, se recomienda su consumo inclusive para controlar el estrés.
Uso artesanal
El endospermo de la semilla madura seca, es objeto muy duro de color blanco a crema vendría ser el marfil vegetal, eso lo usan los artesanos que labrado se usa para fabricar diferentes artículos, como botones y objetos decorativos. Se conoce como "marfil vegetal". Las hojas se usan para techar casas y cabañas de las zonas aledañas.
Estudios científicos
El estudio fue realizado por los tesistas Paolo Orbe y Gabriela Tuesta, apoyados con los investigadores Elsa Rengifo, Claudia Merino y Billy Cabanillas, pertenecientes al Programa de Investigación en Biodiversidad Amazónica, PIBA del IIAP; como parte del Proyecto de Prospección y Evaluación de Compuestos Bioactivos y Productos Naturales.
El objetivo de dicho estudio fue identificar aquellos frutos que pueden ser incluidos con mayor frecuencia en la dieta diaria y de esta manera proteger la salud con su ingesta, a fin de que la población pueda disminuir enfermedades generadas por el estrés oxidativo de las células.
Los frutos fueron recolectados en el Centro de Investigaciones de Allpahuayo, CIA, ubicado en el Kilómetro 27.5 de la Carretera Iquitos Nauta, y el estudio tuvo un año de duración. Los investigadores llegaron a la conclusión de que el Caimitillo es un fruto que posee un alto potencial antioxidante, tanto en la cáscara como en la pulpa, la más consumida del fruto; por lo que la industria de alimentos, ha orientado sobre todo sus propiedades como preservante.
La razón de ser del IIAP es mejorar la calidad de vida de las personas, y su labor está directamente relacionada con la investigación y estudios especializados de recursos naturales amazónicos, así como capacitación y transferencia tecnológica.
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