HUASAI, fruto amazónico para prolongar la juventud
La amazonia nos brinda numerosos productos increíbles para estar fuertes y saludables, ahora conoceremos al huasai o açaí como fuente de juventud.
Este fruto amazónico es pequeño y redondo de color violeta que seguramente eres de los que gusta de alimentos sanos y saludables, sin duda no dudaras en integrarlo, pero ¿dónde lo conseguimos?, ¿en dónde es común este fruto?, ¿qué propiedades tiene?, ¿tiene usos tradicionales? Conozcamos un poco mas de este fruto amazónico en el siguiente informe.
Descripción
En portugués açaí, en español huasai, es una fruta pequeña de color morada rojiza presente en un racimo de semillas en donde solo el 15% será comestible. Las palmeras de huasai se encuentran a la cuenca del rio Amazonas en América del sur, de estas palmeras muy altas y delgadas es que se cosechas la semillas o frutos comestibles.
Los frutos provienen de la palma que se extrae la chonta y el palmito. Dado que la cosecha de la chonta significa la muerte del árbol, los promotores del huasaí señalan que consumir el fruto no solo es más beneficioso para la salud, sino que además ayuda a conservar los bosques y la biodiversidad.
rinitis 2020-11-06 11:38:19
Usos tradicionales
El uso tradicional de este fruto es en tratamientos contra diarreas, parásitos, hemorragias, gastritis y úlceras. Como alimento, la pulpa de huasai se utiliza en el área de las tribus amazónicas mezclándola con almidón de yuca, y lo consumen como avena.
¿Qué sabor tiene? ¿Dónde lo consigo?
De sabor exótico e intrigante que va desde frutas silvestres agridulces con toque de cacao. Se puede conseguir en supermercados, casas naturistas, tiendas de productos orgánicos, tiendas de alimentos para la salud, tiendas online, comúnmente en productos como jugos o té en vez de frescas, simplemente porque conseguirlas fuera del Amazonas con los nutrientes intactos es un proceso complicado.
La pulpa se puede agregar a preparaciones como granolas, batidos y helados. Se puede pueden encontrar en sachet que comúnmente contienen el equivalente a tres vasos de batido, el cual se debe consumir un vaso al día, a la hora del desayuno.
Usos
El uso de este producto también está dentro de la industria ya que actualmente se elaboran colorantes, cosméticos, cremas antienvejecimiento, champús, acondicionadores y también se encuentra en suplementos alimenticios.
Los costosos productos hechos en base al huasaí, han sido ampliamente promocionados diciendo que tienen un potencial significativo para la pérdida de peso, pero esto no es aún un hecho científicamente probado. De hecho, la Comisión Federal de Comercio anunció a principios de 2012 que había solicitado a las cortes federales de los Estados Unidos suspender temporalmente la actividad de los sitios web que promocionaban productos para la pérdida de peso en base a las frutas del huasaí.
¿Por qué se dice que es fuente de Juventud?
Gracias a su aporte de antioxidantes y omega 3, omega 6 y omega 9 el huasaí es muy popular en Brasil donde también se le conoce como ‘fruto de los surfistas’, y se le atribuye efectos beneficiosos para la piel, circulación sanguínea y energizante natural.
Considera como super fruta tiene similitud con el valor nutricional de los arándanos y la granada, dado su alto contenido de vitamina C, calcio, hierro, y ácidos aspártico y glutámico. También se ha demostrado que posee polifenoles (antocianinas y otros flavonoides) de gran poder antioxidante, lo que ayuda a mantener una piel saludable y a retardar el envejecimiento del organismo en general.
Asimismo, según estudios recientes, el huasaí ha demostrado ser muy efectivo frente a los radicales libres, agentes tóxicos que pueden generar enfermedades degenerativas.
Aun así, todavía se están investigando muchos otros componentes de esta maravillosa fruta que podrían influir de manera más positiva en el cuerpo.
Principales beneficios
Entre las propiedades que se le atribuyen están su poder preventivo de enfermedades cardiovasculares, su efecto contra el colesterol, insuficiencia renal, diabetes, e incluso el Alzheimer, Parkinson, gastritis, colitis funcional, el cáncer de colon, próstata y mama, y las hemorroides.
- Alergias, tos, resfríos: El consumo de suplementos resulta beneficioso para reforzar el sistema inmune, gracias a tu aporte en vitamina C, es un un complemento para pacientes con problemas respiratorios.
- Salud cardiovascular: Gracias al consumo de esta planta podemos tener un aliado para ayudar a disminuir el colesterol malo, lo mismo será iturl para prevenir la formación de coágulos en el sistema circulatorio. Esto es posible a que la misma posee antioxidantes vegetales.
- Piel sana: Debido a las propiedades del Huasaí, muchos productos comerciales poseen dentro de sus compuestos el Huasaí. Se pueden conseguir productos naturales y comerciales que contengan el Huasaí. Pero si no se desea usar cremas, se puede hacer mejoras en la piel al comer la fruta con constancia. La piel obtiene suavidad.
- Dolor muscular, articular: Su aporte de hierro, calcio, y vitamina A hace de un buen sin duda una buena fruta para pacientes con problemas de dolor.
- Obesidad: Ideal para pacientes que desean realizar dietas y rutinas para baja de peso, el Huasaí puede ser un gran aliado para perder grasa corporal.
- Diabetes: Las frutas del huasaí son bajas en azúcar y su aporte en vitamina C, hacen de un fruto seguro para pacientes con diabetes.
- Antioxidante: Los compuestos que tiene está fruta son un gran apoyo para prolongar la juventud, si eres de consumir arándanos para evitar el envejecimiento prematuro, acá tienes otra fruta que puedes integrar a tu dieta.
- Desintoxicante: Una fruta más para poder limpiar nuestro organismo, esta maravillosa fruta ayuda a eliminar toxinas que se consumen a diario de la mala alimentación moderna. Por tal será beneficioso para tener saludable el sistema digestivo.
Estudios
A mediados de 2011 reportó que la fruta del huasaí ofrece no solamente beneficios potenciales para la salud debido a sus capacidades antioxidantes, sino que también suprime la actividad biológica que pudiera degradar la integridad celular.
Una investigación publicada en setiembre de 2012 reportó los efectos de las frutas del huasaí en el cáncer urotelial de vejiga químicamente inducido en ratones, y, en la incidencia y multiplicidad del carcinoma celular transitorio (CCT). Después de 10 semanas de tratamiento se descubrió que el tratamiento con pulpa de las frutas del huasaí reducía la incidencia, multiplicidad y proliferación de CCT, así como reduce de forma significativa el daño del ADN. Los autores del estudio reportaron que el tratamiento positivo con pulpa de las frutas del huasaí se debe posiblemente a las propiedades antioxidantes de la fruta.
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